生铁锅历史，生铁锅厂

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁锅历史的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生铁锅历史的解答，让我们一起看看吧。

生铁制成锅是物理变化还是化学变化？

（1）利用生活垃圾生产沼气有新物质甲烷生成，属于化学变化；

（2）生铁块铸成铁锅只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；

（3）二氧化硫气体使高锰酸钾溶液褪色，是因为二氧化硫与高锰酸钾发生了氧化还原反应，所以颜色退去，属于化学变化；

（4）蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化；

（5）用木材制成家具，只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；

（6）蜡烛熔化只是由固态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；

（7）钢铁生锈生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化；

（8）加热水变成水蒸汽，由液态变为汽态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化．故答案为：

（1）化学变化；

（2）物理变化；

（3）化学变化；

（4）化学变化；

（5）物理变化；

（6）物理变化；

（7）化学变化；

（8）物理变化．

生铁制成锅是物理化还是化学变化：答案是，是物理变化。

物质的物理变化与化学变化的标准是：变化以后，看物质分子的构成成份有无变化，有无新物质的生成。

无变化则为物理变化，反之则为化学变化。

本题中，生铁制成锅，锅仍然是生铁组成，没有别的物质生成，只不过是形状的改变，所以，是物理变化。

铁铸成锅是物理变化。

铁铸成锅是指通过降低温度来让铁水在铁锅形状的模具里凝固，整个过程铁水只是发生了形状变化，其性质并没有发生改变。温度变化、形状变化、位置变化、体积变化、压强变化等都属于物理变化，而光合作用、化合反应、燃烧、生锈等都属于化学变化。

生铁锅、铸铁锅、熟铁锅、精铁锅有什么区别？

1、 生铁锅（又为铸铁锅）是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但主要是锅环厚，纹路粗糙，并容易裂开。

2、 精铁锅（又可称为熟铁锅）是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。

3 、对于生铁锅来说，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发而损失一定的热能，而精铁锅热量损失少，相当于直接将火的热量传给食物。

对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。除了节省热量，相当于节约燃气外，精铁锅还有其他优点：

1、由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。

2、由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。

3、档次高，表面光滑，清洁工做好做。

生铁锅与熟铁的区别？

1、熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，因此，如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。

2、对于日常用来进行食物油炸的铁锅，则选生铁锅为宜。生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，而散热率上则比熟铁锅要高一点，因此，在油炸食物时，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高，油温过高会导致食物焦化。生铁锅表面光滑度低，有微细缝隙，油炸食物时间长一点，就会在表面形成一层碳化物膜（锅垢）和油膜，一方面能防止油温过高，另一方面则可以防止铁锅生锈。熟铁锅表面光滑，除非炸糊锅，否则一般难以形成锅垢。

3、从日常养护来考虑，生铁锅要省事一些。经常使用的情况下，只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜，炒菜后及时清洗，生铁锅不容易生锈；而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分，或是涂上油膜，否则容易生锈。

4、从耐用的角度考虑，则选择熟铁锅比较适宜。生铁锅比较脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是开裂，锅底在灶火高温下更容易氧化蚀穿，高温干烧容易变形报废。熟铁锅韧性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和开裂，更耐高温干烧。

大煮大熬等非家庭日常烹调用的铁锅，则选择生铁锅为宜。一方面，大型锅具的价格比较高，生铁锅比熟铁锅要便宜很多，熟铁锅不能做得太薄，否则会软变形，因此价格比较高；另一方面，大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质，容易腐蚀锅壁，这种情况下，熟铁锅比生铁锅更容易被蚀刻穿洞和生锈。

到此，以上就是小编对于生铁锅历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁锅历史的3点解答对大家有用。