发布时间:2024-12-05 06:13:07 作者 :冶金资讯 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生铁皮石斛怎么吃最好的问题,于是小编就整理了5个相关介绍生铁皮石斛怎么吃最好的解答,让我们一起看看吧。
首先取一部分新鲜的石斛,然后将其切成小块并用水洗净。铁皮石斛是石斛中的极品,它具有滋养阴和痰的独特功效,并且受到过去医生和医学经典的尊重。铁皮石斛是一种多年生草本植物,可提高人体免疫力和记忆力。对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果
以下是一些常见的做法:
铁皮石斛炖肉汁:将铁皮石斛鲜品切断,冷水稍泡一下。将鸡或猪瘦肉宰杀去内脏洗净,切块,置沸水中撇去浮沫。将铁皮石斛、鸡块或猪瘦肉、葱、生姜放入砂锅(或瓷锅)内,加适量水用武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,使肉熟烂,调味即可。
苦瓜黄豆石斛排骨汤:先用清水把铁皮石斛、苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块。排骨入锅加适量冷水,煮开后洗净,沥水后放进瓦煲里(放铁皮石斛、生姜),加入清水先用武火煲沸后,撇去浮沫,改用文火煲半个小时,加入苦瓜以及黄豆,继续用文火煲一小时,调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。
石斛玉竹鸡汤:将土鸡洗净,切块。新鲜铁皮石斛切成小段,玉竹用温水泡软。在瓦锅里放入整只鸡,大火烧开转小火,煲半小时后放入铁皮石斛、玉竹等材料,再煲1.5~2小时,喝前加盐调味。这款汤清润、滋阴、降火,清肝胃,特别适合抽烟、喝酒、熬夜的人。
以上是几种常见的生铁皮石斛煲汤的做法,可以根据个人口味和需要进行调整。需要注意的是,煲汤时火候要适中,时间要足够长,这样才能让铁皮石斛的营养成分充分溶出,使汤品更加美味和营养。
食材:
排骨 1条,
石斛 6-8粒,
麦冬 20克,
玉竹(或沙参) 10克,
无花果 6个,
红枣(去核) 5颗,
姜 1片,
枸杞 1小把,
盐 适量,
步骤:
1、石斛提前用温水浸泡1小时
2、排骨洗净,烧开水把排骨焯水2分钟,捞起洗净浮沫
3、所有食材放入炖锅中加入适量清水炖2小时
4、关火后出锅前撒上一搓儿枸杞和适量盐盖盖子焖两分钟即可
石斛是中药的一种,主要作用是滋阴养肝,可以针对于阴虚所致的眼部疾病,肾脏疾病等进行治疗,与麦冬,生地,玄参的功效有相同的作用,另外,石斛还可以养肝明目,临床上配合菊花可以治疗眼花,石斛打成粉之后可以直接食用鱿鱼石斛的粘稠度比较大,所以直接服用时多喝饮水
铁皮石斛有哪些服用方法?
一,磨粉:铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉,每天服用1 克左右,可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用
二,泡茶:洗净后切成薄片用沸水冲泡,连渣食用;
三,浸酒:洗净切碎或拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可食;
四,入膳:民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用;
五,即食:新鲜铁皮石斛洗净入口咀嚼口服;
六,榨汁:新鲜铁皮石斛洗净加纯净水或者温开水榨汁,可最后连渣饮用;
石斛可煎汤,一次服干制品,即12g。新鲜产品一次可以30克。干品应先加入汤中。铁皮石斛具有补益致病因子的作用,所以温热的疾病不宜早用,也有助于湿润。因此,还没有变湿变干的人不应该服用它。石斛是兰科的干茎。它具有养胃生津、滋阴清热、明目壮腰的作用。
到此,以上就是小编对于生铁皮石斛怎么吃最好的问题就介绍到这了,希望介绍关于生铁皮石斛怎么吃最好的5点解答对大家有用。