生铁咋开锅，生铁开锅视频教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁咋开锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生铁咋开锅的解答，让我们一起看看吧。

生铁开锅正确方法？

第一步：清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。

第二步：相信用铁锅的都是明火，火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。

第三步：保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部，这个过程至少需要持续3-5分钟，肥肉变黑变焦。

第四步：关火，冷却锅体，用冷水简单冲洗干净。

第五步：重新开小火，准备第二遍开锅，旋转锅的各个部分，至少底部加上4个边缘，都用小火烤到，用肥肉继续旋转涂抹，这个过程依然要持续3-5分钟。

第六步：冲洗干净，用小火继续烤干，然后涂抹一层大豆油或者花生油，放置一夜后完成保养，这一口铁锅就做好了“开锅”准备，此后就可以正常使用了。

生铁平锅如何开锅？

新买的铁锅，用洗洁精清洗干净，锅背也要刷洗干净。

2、再用厨房纸或者是抹布把锅给擦干。

3、开大火，把锅给烧热，一边烧一边旋转锅身，烧至锅变色。

4、倒入适量的花生油，旋转锅身，让花生油均匀浸润每一个处地方，然后把油给倒掉。

5、夹一块带皮的大肥肉，开中小火，不断的来回擦拭3分钟以上。

6、让油充分的浸润锅身，可以彻底的去除铁屑和杂质，再把油给倒出。

7、然后用热水把铁锅给冲洗干净，再用厨房纸或者是抹布擦干多余的水分。

8、最后刷上一层植物油，静置24小时即可。静置好后，记得用热水冲洗干净，烘干后炒一道绿叶菜倒掉（建议不吃哟），然后再次清洗干净，就可以正常使用啦！

生铁平底锅怎样开锅？

开锅方法：

1.新买的铁锅，用洗洁精清洗干净，锅背也要刷洗干净。

2、再用厨房纸或者是抹布把锅给擦干。

3、开大火，把锅给烧热，一边烧一边旋转锅身，烧至锅变色。

4、倒入适量的花生油，旋转锅身，让花生油均匀浸润每一个处地方，然后把油给倒掉。

5、夹一块带皮的大肥肉，开中小火，不断的来回擦拭3分钟以上。

6、让油充分的浸润锅身，可以彻底的去除铁屑和杂质，再把油给倒出。

7、然后用热水把铁锅给冲洗干净，再用厨房纸或者是抹布擦干多余的水分。

8、最后刷上一层植物油，静置24小时即可。静置好后，记得用热水冲洗干净，烘干后炒一道绿叶菜倒掉（建议不吃哟），然后再次清洗干净，就可以正常使用啦！

生铁平底锅开锅时需要进行以下步骤：

1. 浸泡：将生铁平底锅浸泡在清水中，浸泡时间至少为30分钟以上。

2. 抹油：将锅表面抹上食用油，不要太多，只需涂满锅底。

3. 加热：将生铁平底锅放在灶上，调成中小火，加热5-10分钟。这段时间内不要离开，观察油变化情况。

4. 锅底变色：当锅底开始变色时，说明锅已经开始变热了，可以将火调到大火。

5. 倒入食材：等到锅底变得非常热时，可以倒入食材开始烹饪了。

6. 注意事项：使用生铁平底锅烧菜时，一定要小火慢热，否则容易烧焦，同时也要防止过度抹油，否则油太多会影响锅底温度。

第一步:清洗整个锅体,锅买来以后,把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角落,把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉,不要用任何洗涤用品。

第二步:相信用铁锅的都是明火,火开到最小,慢慢的把锅内所有的水珠烤干。

第三步:保持小火,找一块肥点的五花肉或者肥肉,在锅内旋转涂抹整个锅

到此，以上就是小编对于生铁咋开锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁咋开锅的3点解答对大家有用。