怎样自锅生铁，怎样自锅生铁锅不生锈

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样自锅生铁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样自锅生铁的解答，让我们一起看看吧。

铸造生铁锅开锅法？

生铁锅开锅方法如下：

第一步：清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。

第二步：相信用铁锅的都是明火，火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。

第三步：保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部，这个过程至少需要持续3-5分钟，肥肉变黑变焦。

第四步：关火，冷却锅体，用冷水简单冲洗干净。

第五步：重新开小火，准备第二遍开锅，旋转锅的各个部分，至少底部加上4个边缘，都用小火烤到，用肥肉继续旋转涂抹，这个过程依然要持续3-5分钟。

第六步：冲洗干净，用小火继续烤干，然后涂抹一层大豆油或者花生油，放置一夜后完成保养，这一口铁锅就做好了“开锅”准备，此后就可以正常使用了。

刚收到一口铁锅，用洗洁精里里外外都洗干净

步骤 2

然后煮一锅比较浓稠的粥，我用大米煮的。煮好后关火，等粥自然冷却后倒掉。

步骤 3

锅洗干净后放到灶台上加热，中小火。带皮肥肉皮朝上，肥肉朝下，来来回回蹭锅内壁。注意不要烫到手，可以用筷子夹住猪肉操作。锅内全部涂好油脂后关火等待自然冷却。然后用温水洗锅，不要放洗洁精。洗干净后把锅再次放到灶台上，重复刚刚的步骤。这个步骤一共要进行三次。

步骤 4

最后一次之后就不需要洗锅了，锅内放适量的植物油，炒白菜。

步骤 5

炒好的白菜倒掉。

步骤 6

然后再洗锅，再重复一次炒白菜。

步骤 7

洗好后锅要烘干，里外都用猪油摸一遍，注意安全，小心烫手。抹好后静置过夜，第二天就可以使用了。

步骤 8

新锅涂油静置一宿

新锅烙锅生铁正确开锅方法？

新锅烙锅生铁的正确开锅方法包括以下步骤：
先把新锅买回来以后，边缘比较锋利，先用磨石刀把边缘的内侧和外侧磨一下，这样可以避免不小心碰到被划伤。
新锅都有一层防护油，我们放点洗洁精刷洗干净，用清洁球多刷几下，尽量把锅蹭的光滑一些，再把脏水倒掉，再次用清水刷洗干净。
洗干净后用干净的毛巾或者抹布把水分擦干。
接下来把火打开，开大火，把锅干烧一下，烧掉表面的涂层，慢慢的转动，把锅烧蓝，全部烧蓝以后，再把火关掉，让锅先冷却一下。
再放点洗洁精清洗一遍。
然后再次用抹布擦干水分，放些食用油进去，开小火把油烧热，让油能够浸润到锅里，这个过程大概需要五分钟左右。
再把油倒掉不要，这个时候可以看到油的颜色已经变深。
下面再次放点洗洁精，把锅刷洗干净，用抹布把锅的水分擦干，再放入一点食用油，把油烧热，重复一遍刚才的步骤，同样的也把油扔掉不要。
最后让锅冷却一下，用清水再刷洗一遍，不用加洗洁精，把水分擦干，锅底也擦一下，这样防止生锈。
以上就是新锅烙锅生铁的正确开锅方法。

新的铁锅千万别直接用火烧,这才是正确的开锅方法,不粘锅不生锈

1. 不要直接用火烧刚买回来的铁锅，不要急着直接用火烧。应该先把它放在水池里面，然后往锅里加入几滴洗洁精。再接着把水龙头打开，用海绵布

2. 开小火，倒入食用盐洗干净之后，用干净的毛巾把锅里和锅底的水分擦干。然后，把铁锅放在燃气灶上面，打开效果。等铁锅烧热之后，倒入半包的食用盐。

到此，以上就是小编对于怎样自锅生铁的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样自锅生铁的2点解答对大家有用。