生铁锅和熟铁锅哪个健康，生铁锅和熟铁锅哪个健康知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁锅和熟铁锅哪个健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生铁锅和熟铁锅哪个健康的解答，让我们一起看看吧。

熟铁和铸铁的锅哪个对身体好？

相对而言还是铸铁的锅对身体会更好一些，因为相对而言还是铸铁的锅对身体会更好一些，因为猪蹄的锅在使用的时候它的受热更加的均匀，导热也更加的均匀，做出的实物也相对说好一些，因为铸铁的锅在使用的时候慢慢表面会形成一种油性的保护层，这样的话铁于烹饪的菜肴就很难接触上，因此说是非常环保，对身体也是有一定好处的的锅在使用的时候它的受热更加的均匀，导热也更加的均匀，做出的实物也相对说好一些，因为铸铁的锅在使用的时候慢慢表面会形成一种油性的保护层，这样的话铁于烹饪的菜肴就很难接触上，因此说是非常环保，对身体也是有一定好处的

两种锅都对身体好。

熟铁延展性能好,韧度高,能把锅锻压得比较薄,熟铁锅传热快,而生铁比较脆,采用浇铸的工艺生产生铁锅,无法生产得比较薄,生铁锅传热则没有熟铁锅快,因此,如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑,熟铁锅要比生铁锅更合适。

生铁锅与熟铁锅的优缺点详解？

1、从省柴省燃气等节省染料和电力的角度来考虑 熟铁的延展性好，韧度高，传热快，而生铁锅脆，传热没熟铁锅快，因此，熟铁锅要好。

2、从日常清洁方面来考虑 生铁锅要省事一点。在通常情况下，只要不彻底洗去表面油膜，炒菜后及时清洗，生铁锅是不易生锈的。但熟铁锅需在用完后，要洗净并烧干水分，或涂上油膜，否则易生锈。

3、日常用来进行食物油炸的铁锅 生铁锅传热慢，在散热率上高。在油炸食物时，生铁锅不易糊锅，油温也不易过高，因此，选生铁锅好点。

4、铁锅防止生锈方面考虑 生铁锅，光滑度低，有微细缝隙，油炸食物时间长，表面形成油膜，一方面防止油温过高，另外一方面防止铁锅生锈。熟铁锅，表面光滑，除非把食物炸糊了，否则很难形成锅垢。

生铁锅好还是熟铁锅好？

答案是：生铁锅好。这是从题中的问题得出的答案。具体依据是：在日常生活中，铁锅是有生铁材质制成的，也有是熟铁材质制成的。在使用中生铁锅锅质表面比较光亮，展现比较白的颜色，方便使用。而熟铁锅整体颜色比较乌黑，使用中污质粘了，看不见不容易洗净。

宝宝用锅生铁锅和熟铁锅哪个好？

宝宝要用锅，生铁锅和熟铁锅  是一样的 ，因为这两种材质的铁锅，使用时都不会分解出任何对宝宝有伤害的物质 ，宝宝用的锅相对要小 ，市场上没有小的生铁锅，所以选择熟铁锅就可以 了，当然 如果怕价钱高，选择不锈钢锅会更好 ，不锈钢锅好打理 ，更适合给宝宝使用 。

到此，以上就是小编对于生铁锅和熟铁锅哪个健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁锅和熟铁锅哪个健康的4点解答对大家有用。