生铁锅竖纹，生铁锅纹路

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁锅竖纹的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生铁锅竖纹的解答，让我们一起看看吧。

铸铁锅有纹路的好不好？

这种锅的初衷是想用花纹的突起部分把食物支撑起来很小的距离，让热气和水蒸气加热，减少食物与锅底的接触，达到不沾的效果。

但是实际使用的效果是，人们平时常见的烹饪食材的外表软硬程度是差别很大的，食材表面的水分，和食材加热后水分在食材内的流动状况和水汽达到气化的状况也是很不均匀的，如果就算用数学来统计计算，恐怕很难找出一个合适的花纹来适应所有的食材。

到此，以上就是小编对于生铁锅竖纹的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁锅竖纹的1点解答对大家有用。