精铸生铁锅，精铸生铁锅好还是铸铁锅好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于精铸生铁锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍精铸生铁锅的解答，让我们一起看看吧。

精铸富铁锅什么意思？

精铸铁锅的意思是精密铸造的铁锅。 精铸铁锅的特色: 1、主要原料是灰口铸铁,灰口铸铁又名铣铁或生铁。

2、是将铁矿石(沙)等触媒经由高炉还原并分离成铁水冶链。

3、将熔铣浇注到模具中成特定块状,黑色内锅或是白色内锅都有经过两道珐琅处理。

生铁锅和精铸铁锅的区别？

铸铁锅就是我们常说的生铁锅。

不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点。

从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。据了解，生铁锅还具有一个特性，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。

对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。但精铁锅也有优点，第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。第二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。第三，档次高，表面光滑，清洁工作好做。不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。

生铁锅和精铸铁锅的区别？

1、价格不同：铸铁锅要贵一写，生铁锅要便宜一些。2、材质不同：铸铁锅是熟铁进行锻压制成的，含碳量小于0.02%，而生铁锅是灰口铁融化浇铸成的，含碳量为2至4.3%左右。3、性能不同：铸铁锅质地比较轻薄，因此它的传热速度非常快，比较适合用来炒菜，而生铁锅的传热程度比较均匀，如果温度超过了200℃的时候，生铁锅会散发一部分的热量，给食物的热量只会控制在230℃，比较适合炖煮。



　　铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。并且，铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃。

生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；

精铸铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。生铁锅价格一般比较便宜。

苏泊尔精铸富铁锅和生铁锅哪个好？

精铸富铁锅好

苏泊尔精铸富铁锅c30e挺好的。苏泊尔精铸富铁锅c30e采用生铁铸造，正常使用下保证不会变形开裂，安全又健康。加厚型的锅底以及薄片似锅壁，使导热更加均匀协调。做出来的美食更加美味和自然。手柄采用防热防烫特殊材质设计，即使高温也依旧温馨如初。无论在明火还是电磁炉的使用下，都可以放心安全的做出各种您所需要的美味佳肴。

什么是富铁锅？有看到卖所谓精铸福铁锅的，这种锅和搪瓷锅、普通铁锅有什么区别呢？

富铁锅：

1、生铁铸造，铁质纯净，有益健康；

2、底厚壁薄，导热均匀，电磁炉通用；

3、防烫隔热手柄，手感舒适铁锅：是国人烹饪食物的传统厨具，一般不含化学物质，不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的。熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。 搪瓷锅:指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的，具有金属机械强度和瓷釉物化特征,搪瓷锅白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅。由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物,具有耐酸碱、耐热震、耐高温、抗冲击，不含任何对人体有害的元素等特点，是家庭餐厅最理想的炊具。是您最理想的选择。 适合在煤气，电磁炉，天然气上使用。属于金属品，微波炉不适合。

到此，以上就是小编对于精铸生铁锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于精铸生铁锅的5点解答对大家有用。