机生铁，机生铁是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于机生铁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍机生铁的解答，让我们一起看看吧。

什么叫机件生铁？

简而言之，机件生铁是废旧机器零部件上面的生铁，它是一种含碳量较高的一种铁。

机件生铁通常包括：废旧机器切割的工角槽、结构件、车轴、重型机械零件、拆解的废旧工业设备、厂房铁构件、铸铁件、拆解的铁筋、铁绞线等。

人们将废铁分为统一废铁、机件生铁、马达铁、冲花铁边料。在收购价格方面，统一废铁的收购价最低，机件生铁、马达铁的收购价格居中，而冲花铁边料价格相对较高。

要做废铁回收生意的老板要记住了，能回收机件生铁就不要回收统一废铁。因为，统一废铁含杂质较高，一些钢厂是不乐意收，并且收购者还需要购买压块机将其打压成块后才能运输。占用空间、耗费人力，因此价格相对较低。

跟其他废铁一样，机件生铁也存在一个问题，那就是生铁容易生锈。所以，人们在回收机件生铁后，要做好防潮、防氧化的保护措施。如果机件生铁变成了氧化铁，那就没有太大的价值了。

还需要注意的是，在机件生铁中，如果收到密封的铁管。最好能够用切割设备将其切开，否则钢厂不太愿意收到。因为，密封铁管在投入熔炉中是相对比较危险的，在高温中密封的铁管很可能会产生爆炸。

生铁好还是铸铁好？

铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处的。

　　从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。

　　生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。

　　生铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。

　　但精铁锅也有优点，第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。第二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。第三，档次高，表面光滑，清洁工作好做。

　　选购使用有诀窍

　　不管是生铁锅还是精铁锅，消费者又该如何选择和使用铁锅呢？

　　一“看”，看锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹。有疵点、小凸起部分的一般是铁，对锅的质量影响不大，但小凹坑对锅的质量危害较大，购买时需注意察看。二“听”，厚薄不均的锅不好，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。另外，锅上有锈斑的不一定就是质量不好，有锈斑的锅说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，这样锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。

　　普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害，所以不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。用铁锅炒菜时，要急火快炒少加水，以减少维生素的损失。

　　最后，，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。

到此，以上就是小编对于机生铁的问题就介绍到这了，希望介绍关于机生铁的2点解答对大家有用。