生铁锅煮醋，生铁锅煮醋水发黑怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁锅煮醋的问题，于是小编就整理了5个相关介绍生铁锅煮醋的解答，让我们一起看看吧。

煮醋能用铁锅吗？

虽然说用铁锅煮醋不好，

不过已经吃下去了还能怎么办？

这样也不会有事的，你又不是天天吃。

我已经六十多岁了，从小到大几十年

都是用铁锅炒菜，煮饭吃的。

自然也有烧鱼用醋，炒醋溜白菜，

或者是糖醋排骨，还有酸辣汤等等。

吃了几十年，我的身体挺好的。

也就是说，少量吃这样的东西，没事的。

铁锅可以熬制酱油醋吗？

铁锅怕酸，所以炒了酸菜之类的酸性食物都要马上清洗。其实用醋洗主要就是把那层氧化的铁锈层腐蚀掉，加热就腐蚀过头了，炒菜是没有问题的，只是锅寿命缩短了不少。所以平时不建议用铁锅煮醋。

铁锅煮了醋后还能用吗？

铁锅煮了醋当然还能用，铁锅一般是用生铁制造而成的，用铁锅烹饪菜肴各种调料肯定都要用到，如果煮了醋以后只要将铁锅用清水清洗干净就行了铁锅的使用完全不受影响，如果不清洗，下一道菜有可能会有醋的酸味，但影响也不大，所以铁锅煮了醋当然还能用。

铁锅煮醋消毒吗？

铁锅煮醋可以起到一定的消毒作用。醋具有一定的抗菌性能，可以杀灭一些常见的细菌和病毒。煮醋可以去除铁锅表面的污垢和细菌，但并不能完全消除所有病菌。如果需要彻底消毒铁锅，建议使用高温煮沸或使用专业的消毒剂。此外，使用铁锅煮醋时要注意控制火候，避免醋溅出或锅烧干，以免造成伤害。最好的消毒方法是使用专业的消毒剂或高温煮沸。

铁锅煮过白醋还能用吗？煮过后锅的颜色都变了？

你好！煮过白醋的锅还可以用！只不过是铁与醋发生了反应，导致锅内的黑色被腐蚀掉了！可以把锅烧热，然后用豆油刷一下，铁锅就又能又黑又亮了！以后炒菜都不会粘锅了！祝你快乐！

到此，以上就是小编对于生铁锅煮醋的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁锅煮醋的5点解答对大家有用。