生铁铸锅厂，生铁锅铸造厂

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁铸锅厂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生铁铸锅厂的解答，让我们一起看看吧。

生铁和铸铁锅哪个好？

生铁和铸铁的特性以及制造工艺的差别，导致存在比较大的差异，不能简单评价二者孰优孰劣，而是要根据实际的烹煮用途来评判。

1，铸铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，

2，对于日常用来进行食物油炸的铁锅，则选生铁锅为宜。生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，而散热率上则比熟铁锅要高一点，因此，在油炸食物时，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高，油温过高会导致食物焦化。

3，从日常养护来考虑，生铁锅要省事一些。经常使用的情况下，只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜，炒菜后及时清洗，生铁锅不容易生锈；而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分，或是涂上油膜，否则容易生锈。

4，从耐用的角度考虑，则选择铸铁锅比较适宜。生铁锅比较脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是开裂，锅底在灶火高温下更容易氧化蚀穿

5，大煮大熬等非家庭日常烹调用的铁锅，则选择生铁锅为宜。一方面，大型锅具的价格比较高，生铁锅比铸铁锅要便宜很多，铸铁锅不能做得太薄，否则会软变形，因此价格比较高

6，电磁炉上用的铁锅，则建议选择铸铁锅更好一些。锅表面光滑，底部更平坦，电磁感应更好，因此，用起来更省电，发热更快更好。

生铁和铸铁锅二者相比还是铸铁锅要好些。因为，生铁锅虽然十分坚硬，但它也有缺点，那就是太脆，经不起磕碰，一旦磕碰，就会破裂。

而铸铁锅就不同了，它不仅坚硬而且还具有很好的韧性，它坚实耐用并且受热均匀，除此之外，铁锅还能增加铁元素，使食物中的铁元素含量增加10倍，从而促进血液新生，达到补血作用。

生铁锅更好一些。生铁锅经过一些取出碳元素的工艺，整体上不会过于脆，而且铁元素对人体也是有好处的。铸铁锅最大的弊端就是太脆，不小心就会碰碎。所以相比较，还是生铁锅更好一些

使用生铁土锅做饭好吗？

好处（优点）：

1、受热均匀：不但保温性好，尤其适合不会做菜的新手使用，油温相对均衡。

2、功能齐全：既可用作炒锅，又具有煎、炖、排、海鲜、烤盘等功能。

危害（缺点）：

1.很容易生锈，所以如果平时使用维护不当，会造成铁锅生锈。

2.身体若长期摄入铁锈，就会引起身体不适。

建议：

1.锅生锈了，可撒一点盐用钢丝球擦净，最后用清水洗净。

2.白醋和水也有助于去除锅内的锈迹，水和醋的比例为1:1，这样可以把锅上的锈迹去掉。

3.铸锅要定期保养，每次洗完后，都要把锅的表面弄干。

使用生铁土锅做饭很好，在广大的农村现在还是使用这种生铁土锅做饭，方便煮食和土炕取暖。是我们老祖先遗留下来的文化匮宝。铁是我们身体必需的元素，在菜肴的烹制过程中，会自然生成我们身体所需要的铁。在购买使用电炒锅的时候，最好也选用铁制炒锅。

使用生铁土锅。做饭和炒菜都很好，因为我们身体里须要有铁原素，所以我们用铁锅做饭和炒菜对自己的身体补铁是再好不过的。

但是使用铁锅一定要注意，铁锅容易生锈，用时要把铁锈处理干净才能使用。不然的话，容易对我们的身体造成伤害。

到此，以上就是小编对于生铁铸锅厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁铸锅厂的2点解答对大家有用。