云南临沧哪里有锰铁矿卖，云南临沧哪里有锰铁矿卖的

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云南临沧香米与东北大米区别？

云南临沧香米与东北大米在以下四个方面存在差异：

品种与外观：香米是一种长粒型大米，西汉时已有种植，因其香气而闻名，其米粒晶莹剔透，光泽如玉。相比之下，东北大米颗粒可能较为饱满，色泽偏暗。

种植环境与营养：香米之所以香，主要原因是其产地土壤和地下水中含有锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素。香米主要种植于湖南源口，品种包括香籼、香粳和香糯。而东北大米则种植于东北地区的黑土地中，含有丰富的营养物质。

味道：香米因其独特的香气和口感而受人欢迎，煮出的米饭散发出诱人的香味。而东北大米口感可能会更弹一些，油性更大。

价值和声誉：目前声誉与价值最高的品种当属云南出产的“象牙香米”，其质量和口感都得到了高度评价。而东北大米也有其独特的口感和营养价值，但在全国范围内可能没有香米那么高的声誉和认可度。

总结来说，云南临沧香米和东北大米在品种、外观、种植环境与营养、味道、价值和声誉上都有所不同。具体选择哪种大米可能取决于个人的口味和偏好。

红糖和白糖有什么区别，哪个更好喝？

红糖和白糖有什么区别?哪个更好喝?

答；糖分为红糖、黄糖、白糖、冰糖几大类。它们的主要原料都是甘庶或甜菜。主要分部在四川、广西、云南、广东、福建、海南、台湾等省。

红糖的义是根据GB/T4561-2013中指用甘蔗为原料，经提汁，沉淀，煮炼等工艺冷却凝固、研磨而成。红糖是一种未经高度提纯的粗糖，保留了很多的维生素和矿物质（如铁、锌、锰、铬等），其营养价值优于白糖。

白糖（白砂糖）的主要原料也是甘庶或甜菜。它的工艺除上述红糖之外，还要进行真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖和干燥后制成。白糖是食用糖中最主要的品种，略占食用糖总量的90％。它又细分为精制、优级、一级、二级等。

白糖除了有与红糖有类似的食用功能外，还具有滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼作法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。 

红糖这几种糖中甜度较高的是红糖。红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙，例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。人们常用红糖来烹调一般的菜肴。白糖与冰糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。

红糖富含维生素，微量元素和氨基酸。适合老人、大病初愈之人、女人月经不调和与刚生了孩子的月子们。主要食用功能；主治心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒，暖胃健脾（禁忌；糖尿病患者忌食）。

我年轻时到过川府之都四川的内江。内江的别称“甜城”，1985年，那时内江还管辖资中、资阳、简阳、威远等七个县，总面积有14000平方公里。由于它处于沱江中游，土壤肥沃，气候适宜种植甘庶、蜜饯，鼎盛时期糖产量占四川的70％，全国的糖产量的三分之一。

谢谢你的邀请。以上个人观点。

知足常乐于上海2018.5.4

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